Sunan Ibn Majah, 3361

It was narrated that Ibn ‘Umar said that ‘Umar entered upon him when he was eating, and he made room for him in the middle of the gathering. He said:Bismillah, then he took a morsel and ate it, then a second. Then he said: “I notice some fat in the food but it is not the fat of the meat.” ‘Abdullah said: “O Commander of the Believers! I went out to the marketplace looking for some fatty meat (bones with plenty of meat on them) to buy, but it was expensive, so I bought some lean meat (bones with not much meat on them) for a Dirham, and added a Dirham’s worth of ghee. I wanted my family to go through it bone by bone.” ‘Umar said: “The Messenger of Allah (ﷺ) never had these two things together; he would eat one and give the other in charity.”

Rapporté par Ibn ‘Umar : ‘Umar est entré chez moi pendant que je mangeais, et je lui ai fait une place au milieu de l’assemblée. Il a dit : « Bismillah », puis il a pris une bouchée et l’a mangée, puis une deuxième. Ensuite, il a dit : « Je remarque un peu de gras dans ce plat, mais ce n’est pas celui de la viande. » ‘Abdullah a dit : « Ô Commandeur des croyants ! Je suis allé au marché chercher de la viande grasse (des os bien garnis) à acheter, mais c’était cher, alors j’ai acheté de la viande maigre (des os avec peu de viande) pour un dirham, et j’ai ajouté un dirham de beurre clarifié. Je voulais que ma famille en profite morceau par morceau. » ‘Umar a dit : « Le Messager d’Allah (ﷺ) n’a jamais eu ces deux choses ensemble ; il en mangeait une et donnait l’autre en aumône. »