Sunan Abi Dawud, 3710

Narrated Ad-Daylami: We came to the Prophet (ﷺ) and said to him: Messenger of Allah, you know who we are, from where we are and to whom we have come. He said: To Allah and His Apostle. We said: Messenger of Allah, we have grapes; what should we do with them? He said: Make them raisins. We then asked: What should we do with raisins? He replied: Steep them in the morning and drink in the evening, and steep them in the evening and drink in the morning. Steep them in skin vessels and do not steep them in earthen jar, for it it is delayed in pressing, it becomes vinegar

Rapporté par Ad-Daylami رضي الله عنه : « Nous sommes venus voir le Prophète ﷺ et lui avons dit : “Messager d’Allah, tu sais qui nous sommes, d’où nous venons et auprès de qui nous sommes venus.” Il répondit : “Auprès d’Allah et de Son Messager.” Nous avons dit : “Messager d’Allah, nous avons des raisins ; qu’en faire ?” Il dit : “Faites-en des raisins secs.” Nous avons alors demandé : “Que faire avec les raisins secs ?” Il répondit : “Faites-les tremper le matin et buvez-les le soir, ou faites-les tremper le soir et buvez-les le matin. Faites-les tremper dans des outres, et non dans des jarres en terre, car si on tarde à les presser, cela devient du vinaigre.” »